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2009年12月12日(土) 記事No.368
食事はもちろんお部屋食になります。
このお部屋はダイニングがあるので、足元がラクでよかった♪

メニューです。「なでしこ会席」とのこと。
1
食前酒のサルナシ酒と、先付けの山菜盛り合わせ。
色んな山菜があって美味しかった~~
この綺麗な塗りは、村上木彫堆朱かなあ?
室内にもこの塗り物がいくつかありましたが
どれも素敵でした。
2
3
今回の食事中は日本酒をいただきました。
自宅で全然日本酒を飲まないし、外食だとワインに
いってしまうので、かなり久しぶりに飲んだのですが、
飲むと、あっやっぱり美味しいな~って思いますね。

次は松茸の土瓶蒸し。すごく美味しかった~♪
新潟なのでわりと濃い目なのかな?と思いましたが
そうではなくあっさりいただけました。
4
お造りはこんな感じで登場。秋だ~!
こういうの、なんか嬉しい。
お刺身のアップの写真撮り忘れたんですが
えびやぶり等、新鮮で美味しかったです~
新潟の刺身は美味しい・・・
6
八寸。鱧の南蛮漬け、かのこ煮つけ、かじかの甘露煮、
はらこの粕あえ、あけび味噌・・など。
どれも丁寧に作られているのがわかる美味しさでした。
7
お好みで一品選ぶのですが、お魚とお肉で選べたので
私はお肉にしました。
何かのブランド豚の塩焼きだったと思いますが
ジューシーで美味しかった♪
8>
酢の物。
9
こちらは芋煮鍋。コンロで温めていただきます。
量が多かったらどうしようと思いましたが
ぺろっといけました。しょうゆとだしがベースで
お芋の甘みがおいしい~
10
ご飯は山菜ごはん。山菜の塩漬けを混ぜたものです。
ここは、お米がとっても美味しかった!!
11
デザート。若女将特製スイーツ、だそうですが
どれも美味しかったです。
アイスはきなこだったかな?
12

食事はこれでおしまい。

食事にはそんなに期待していなかったんですが、
どれも美味しくってとても満足できました!
山菜を色んな風に調理して出してくれるのが良かったです♪
お米が美味しかったのも高ポイントですね。
このあとはお布団をしいていただいて、また露天に入って
就寝しました。

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喜久屋(鷹の巣温泉) |  トラックバック(0) |  コメント(0) |  記事を編集 | 

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