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2009年10月10日(土) 記事No.353
朝食会場は、昨晩とは違う、座卓の食事場所でした。
席

ご飯のお供が沢山。牛肉の佃煮が美味しかったです。
食事1

豚汁かと思いきや、やわらかい牛肉のお味噌汁でした。
朝食まで牛肉尽くし~
このこってりしたお味噌汁、お腹がすいてないと
少々きついかもしれません・・・が、
朝からお風呂に入り倒して空腹だったので完食。
3
4
5

その後のコーヒーはテラスに移動してただきました。
桜がまだ咲いており、緑がとても気持ちよかったです。
お庭から、新幹線が通っていくのが見えますね。
庭

こってりした朝食ですが、美味しく頂きました。
朝食って似たような構成になることが多いのですが
こういう特色のある朝食もいいなーと思いました。

以上、1泊29000円。

米沢牛尽くしの夕食、大変美味しかったです!
旦那も「ここには食事だけ来てもいいくらいだね」と
喜んでいて、ここに決めてよかったなあ、と
しみじみ嬉しかったです。

私の好みの自然一杯な露天風呂はないのですが、
お湯は源泉100%掛け流しとのことですし、
この食事を食べていいお湯につかれると思えば、
十分納得。

スタッフの方はみなさんお若め&丁寧でした。

残念なのは、鍵が一個しかないことや、
時計を置かれていないことかな。
(時計については、ポリシーといえば聞こえは良いけど
実際のとこ、食事やチェックアウトの時間を気にしつつ
行動している客側にとっては不便なだけだよなー
っていうのが個人的な感想です)
TVは、1泊くらいならなくてもいいと思いますが。

しかし、こんな小さな不満がありつつも、美味しい食事に
静かなお風呂を満喫して1泊すごすことが出来て、
いい旅行だったと思っています。

また時間を置いて、ぜひ再訪したいと思いました。
こちらの宿であれば、旦那も同行を拒否らない
だろう、と確信を持てる宿に出会うことができました。
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時の宿 すみれ |  トラックバック(0) |  コメント(2) |  記事を編集 | 

2009年12月27日(日)
しまさん。こんばんは。

実は今週末は「すみれ」に行って来ました!
カウンターの方が楽しそうなのでステーキにしました♪
6時~7時の間に自由にお越しくださいって事で、6時半過ぎにダイニングに行ったら、誰もいなくて・・・。
なんかカウンターのセンターでシェフと差し向かいの空間でした・・・。
そういえば朝食もでしたが、皆さん、ぎりぎりにいらっしゃる感じでした。たまたま?

お料理はやはり違いますね!
三ヶ月周期で変更するって言っていたので、また行こう!って思いました!!
美味しかったのですが・・・。
私ったら、また食べすぎで大変なことになって・・・胃痛とともに帰宅しました。

シェフ曰く、ステーキ選択が7割超なんですって!
本当にお肉が美味しかったです!!

色々、不自由な点はおっしゃるとおりにありましたが・・・。
きっとあそこは食事に行く宿なんですよね!
そういえば宿泊したことのある人なら一年前から予約は受けるそうですよ~!!
パンダ |   | コメントを編集 | 
2009年12月29日(火) おかえりなさい~~
パンダさんこんばんは!年の瀬ですね~
すみれに行かれてたんですか!
温泉にはいい時期ですね~今年は雪が多いらしいけど
米沢は雪景色だったでしょうか?

次回は私達も是非カウンターにしたいです~
じゅうじゅう焼けてるのを見てるだけで気分が盛り上がって
楽しいですもんね。
皆さんぎりぎりにくる感じでしたか?
私達のときはどうだったかな~うーん・・・

>なんかカウンターのセンターでシェフと差し向かいの空間でした・・・。
こういうの、贅沢でいいですねw
浴衣で差し向かいっていうのがまた楽しい。

そういえば朝食もでしたが、皆さん、ぎりぎりにいらっしゃる感じでした。たまたま?

>お料理はやはり違いますね!
>三ヶ月周期で変更するって言っていたので、また行こう!って思いました!!

へ~知りませんでした!ありがとうございます~
お料理のメニュー、パンダさんのブログで拝見できるのを楽しみにしてますね♪
どんなだろう?

胃痛大丈夫ですか?
これでもかっていう脂ののった立派なお肉三昧なので
確かに胃が弱い人は大変かも・・・

>そういえば宿泊したことのある人なら一年前から予約は受けるそうですよ~!!

これも知りませんでした~記念日の予約とかにいいですね。
ここは、2010年にもいけるといいな~と思う宿です。
来年もよろしくお願いします!
しま |   | コメントを編集 | 

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