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- 2008年06月27日(金) 記事No.141 著莪の里ゆめや�ツ�食・感想
2008年06月27日（金） 記事No.141
大分時間があきましたが、最後の「ゆめや」のレポです。
朝は、お風呂に行く途中にある廊下にドリンクが
用意されていました。
冷たい飲物はトマトジュース、グレープフルーツジュースに牛乳。
お茶の葉も数種類あり自由にいれることができます。
昨日は雪がなかったのに、朝はもう庭が真っ白でした。
寒くて外をお散歩は無理ですね。
朝食場所については、炭焼きの見えるカウンターか個室の
好きな方を選択できる、後は宴会場になると言われていました。
いつもなら個室にするのですが、炭焼きが気になったので
今回はカウンターでお願いしていました。
（この個室とカウンターは早い者順だそうで、埋まると自動的に
宴会場で朝食になります。）
そして「カウンターは少々遠いので、予約いただいた８時半に
お部屋に迎えにあがりますから」とのこと、方向音痴には助かる♪
と朝食を楽しみにしていたのですが．．．
翌朝、８時半を過ぎてもいっこうにお迎えがこない？
朝は忙しいし遅れてるのかなあ、とそのまま待っていたところ、
８時４５分頃、お迎えがきました。
が！連れて行かれたのはここ・・・
(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ｴｯﾅﾆﾅﾆ? カウンターじゃないよ？宴会場だよ？
間違いではないか、と思いきや、テーブルの上の紙には
私達の名前が書いてある・・・うそーん。
ｸﾚｰﾑしようか迷いましたが、旦那が「もういいじゃん、座ろうよ」
と言うので、ここで朝食をいただきました。
この宴会場はオープンキッチンで少々変わったお部屋です。
こちらが最初にセットされていた朝食。
ゆめやでは、卵料理を６種類から選べました。
こちらは私が注文していたオムレツ。・・・冷めてるﾟ･(つД｀)･ﾟ･ ｳｪ―ﾝ
多分、８時３０分にあわせて席に置いたと思われます。
中がとろとろでいい半熟具合だったので、
温かかったら美味しいだろうと思うんです、惜しい！
卵料理を選べるっていうのは良いサービスだと思って
楽しみにしてたんですけどね。
ごはんもおひつに入って用意されていますが、
おかゆもいただけました。
こちらは煮菜。冬の新潟の郷土料理です。
（個人的にそれほど好きではないので評価不可能）
お豆腐。美味しい♪
この他に、ハタハタの干物を焼きたてで持ってきて下さいました。
旦那に撮影を止められたので写真がありませんが、美味しかったです。
また旅館のサイトではお味噌汁を選べると書いてあるのですが、
特に何も聞かれること無くお味噌汁が提供されました。
選択式はやめたのかな？
最後にはコーヒーとデザートがいただけます。
やっぱり朝はコーヒーが飲みたいので嬉しい。
宴会場では隣との仕切りは特にありません。
しかしそれほど沢山テーブルがあるわけでもなく、
席間隔も広めなので、騒々しいという感じではありませんでした。
（でもやっぱり雰囲気でいえば個室かカウンターがいいなあ。と・・・）
この後お部屋に戻り、新聞でも読もうか、と新聞の入った布の袋を
手に取ったところ、何かメモがついています。何だろうと思ったら
『朝食は宴会場で８時半にお待ちしています』というメモでした。
（もともと文字が印刷されているもので、ゲストにルーチンで
入れていると思われるメモ）
見た瞬間、宿側の対応は以下どっちだったのだろう？と
微妙な気持ちに・・・
１．朝食会場を私達に伝えた後、宿側で事後的に場所を変えた。
かつ、メモで済ませばいいや、と思っていた。
２．理由はわからないが、最初から宴会場で朝食ということに
なってしまっている。（スタッフさんの連携ミス?）
旦那いわく、「この旅館で１はまずないだろう、後から変更したと
思っているなら丁寧に謝罪するはず」と。
接客態度が非常に良い宿だったので、私もそうだろうと思います。
食事が冷めてしまったので、結構残念なミスではありましたけどね。
チェックアウトは１１時です。
１０時半頃スタッフさんが見えて、えんむすびのお土産に・・・と
お握りを持たせて下さいました。美味しいおにぎりでした。
以上で、１人３７０００円でした。
残念だったこととしては、
・部屋の鍵がひとつしかないこと
・夜中（１２時〜６時）はお風呂が閉まってしまうこと
・大浴場の内湯や、部屋のお風呂は温泉ではないこと
（露天風呂だけが温泉です。このあたりの湯量が
少ないので仕方がないのでしょうかね）
・お風呂の景色は特別よくはないこと
（景観重視な旅行者にはあんまり向かないかも）
・アメニティはかなりイマイチなこと
（同じ値段帯の「だいこんの花」等と比べてしまうと・・・
化粧水と顔用ソープくらいは欲しいなあ。）
・朝食の食事場所についてミスがあったこと
といったあたりでしょうか。
良かったことは、
・夕食のぶりのお刺身＆ル・レクチェのアイスがとにかく美味
（２００７年のベストなぶり！！ル・レクチェのアイスも素晴らしい！）
・接客態度がいいこと
（接客スタッフは若い女性が多かったのですが、
とても対応がさわやかで、好感がもてました）
・タオル類の質がいいこと
・お部屋の居住性が良いこと
（全体的に広くスペースがとられていて、旅館のお部屋に
特有の閉塞感がありません）
・廊下やパブリックスペースであまり人に会わず、静かに
すごせること
ゆめやの値段は、この地域にしては相当強気では？と
感じますが、１０室という規模であの広々した館内を
完璧に清掃・維持していること、食事の量・質を選択式
して宿泊者へ個別対応をしていること、サービスレベルの
高さから考えると、妥当な金額かと感じました。
旅館について、私は普段はとにかくお風呂の景色重視で
「リピートしたい宿＝景色がいい宿」なのですが、
ここだけは、ぶり＆ル・レクチェを求めて、次回も冬に
リピートしたいです。
（旦那は、お風呂が普通なのでそこまででもないという
印象らしいですが・・・）
お部屋については、次回こそは前々から予約を入れて
露天風呂付の離れにとまりたいですね。
朝は、お風呂に行く途中にある廊下にドリンクが
用意されていました。
冷たい飲物はトマトジュース、グレープフルーツジュースに牛乳。
お茶の葉も数種類あり自由にいれることができます。
昨日は雪がなかったのに、朝はもう庭が真っ白でした。
寒くて外をお散歩は無理ですね。
朝食場所については、炭焼きの見えるカウンターか個室の
好きな方を選択できる、後は宴会場になると言われていました。
いつもなら個室にするのですが、炭焼きが気になったので
今回はカウンターでお願いしていました。
（この個室とカウンターは早い者順だそうで、埋まると自動的に
宴会場で朝食になります。）
そして「カウンターは少々遠いので、予約いただいた８時半に
お部屋に迎えにあがりますから」とのこと、方向音痴には助かる♪
と朝食を楽しみにしていたのですが．．．
翌朝、８時半を過ぎてもいっこうにお迎えがこない？
朝は忙しいし遅れてるのかなあ、とそのまま待っていたところ、
８時４５分頃、お迎えがきました。
が！連れて行かれたのはここ・・・
(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ｴｯﾅﾆﾅﾆ? カウンターじゃないよ？宴会場だよ？
間違いではないか、と思いきや、テーブルの上の紙には
私達の名前が書いてある・・・うそーん。
ｸﾚｰﾑしようか迷いましたが、旦那が「もういいじゃん、座ろうよ」
と言うので、ここで朝食をいただきました。
この宴会場はオープンキッチンで少々変わったお部屋です。
こちらが最初にセットされていた朝食。
ゆめやでは、卵料理を６種類から選べました。
こちらは私が注文していたオムレツ。・・・冷めてるﾟ･(つД｀)･ﾟ･ ｳｪ―ﾝ
多分、８時３０分にあわせて席に置いたと思われます。
中がとろとろでいい半熟具合だったので、
温かかったら美味しいだろうと思うんです、惜しい！
卵料理を選べるっていうのは良いサービスだと思って
楽しみにしてたんですけどね。
ごはんもおひつに入って用意されていますが、
おかゆもいただけました。
こちらは煮菜。冬の新潟の郷土料理です。
（個人的にそれほど好きではないので評価不可能）
お豆腐。美味しい♪
この他に、ハタハタの干物を焼きたてで持ってきて下さいました。
旦那に撮影を止められたので写真がありませんが、美味しかったです。
また旅館のサイトではお味噌汁を選べると書いてあるのですが、
特に何も聞かれること無くお味噌汁が提供されました。
選択式はやめたのかな？
最後にはコーヒーとデザートがいただけます。
やっぱり朝はコーヒーが飲みたいので嬉しい。
宴会場では隣との仕切りは特にありません。
しかしそれほど沢山テーブルがあるわけでもなく、
席間隔も広めなので、騒々しいという感じではありませんでした。
（でもやっぱり雰囲気でいえば個室かカウンターがいいなあ。と・・・）
この後お部屋に戻り、新聞でも読もうか、と新聞の入った布の袋を
手に取ったところ、何かメモがついています。何だろうと思ったら
『朝食は宴会場で８時半にお待ちしています』というメモでした。
（もともと文字が印刷されているもので、ゲストにルーチンで
入れていると思われるメモ）
見た瞬間、宿側の対応は以下どっちだったのだろう？と
微妙な気持ちに・・・
１．朝食会場を私達に伝えた後、宿側で事後的に場所を変えた。
かつ、メモで済ませばいいや、と思っていた。
２．理由はわからないが、最初から宴会場で朝食ということに
なってしまっている。（スタッフさんの連携ミス?）
旦那いわく、「この旅館で１はまずないだろう、後から変更したと
思っているなら丁寧に謝罪するはず」と。
接客態度が非常に良い宿だったので、私もそうだろうと思います。
食事が冷めてしまったので、結構残念なミスではありましたけどね。
チェックアウトは１１時です。
１０時半頃スタッフさんが見えて、えんむすびのお土産に・・・と
お握りを持たせて下さいました。美味しいおにぎりでした。
以上で、１人３７０００円でした。
残念だったこととしては、
・部屋の鍵がひとつしかないこと
・夜中（１２時〜６時）はお風呂が閉まってしまうこと
・大浴場の内湯や、部屋のお風呂は温泉ではないこと
（露天風呂だけが温泉です。このあたりの湯量が
少ないので仕方がないのでしょうかね）
・お風呂の景色は特別よくはないこと
（景観重視な旅行者にはあんまり向かないかも）
・アメニティはかなりイマイチなこと
（同じ値段帯の「だいこんの花」等と比べてしまうと・・・
化粧水と顔用ソープくらいは欲しいなあ。）
・朝食の食事場所についてミスがあったこと
といったあたりでしょうか。
良かったことは、
・夕食のぶりのお刺身＆ル・レクチェのアイスがとにかく美味
（２００７年のベストなぶり！！ル・レクチェのアイスも素晴らしい！）
・接客態度がいいこと
（接客スタッフは若い女性が多かったのですが、
とても対応がさわやかで、好感がもてました）
・タオル類の質がいいこと
・お部屋の居住性が良いこと
（全体的に広くスペースがとられていて、旅館のお部屋に
特有の閉塞感がありません）
・廊下やパブリックスペースであまり人に会わず、静かに
すごせること
ゆめやの値段は、この地域にしては相当強気では？と
感じますが、１０室という規模であの広々した館内を
完璧に清掃・維持していること、食事の量・質を選択式
して宿泊者へ個別対応をしていること、サービスレベルの
高さから考えると、妥当な金額かと感じました。
旅館について、私は普段はとにかくお風呂の景色重視で
「リピートしたい宿＝景色がいい宿」なのですが、
ここだけは、ぶり＆ル・レクチェを求めて、次回も冬に
リピートしたいです。
（旦那は、お風呂が普通なのでそこまででもないという
印象らしいですが・・・）
お部屋については、次回こそは前々から予約を入れて
露天風呂付の離れにとまりたいですね。
